Feferoni
Sastojci:
1 kg feferona
2 dl sirćeta
2 dl vode
so
biber u zrnu
grančice ili koren rena za pritiskanje
Priprema:
Feferone oprati i ređati u manje tegle uspravno. Presolac napravite tako što ćete prokuvati vodu kojoj ste dodali so. Kada proključa, skinite s vatre i dodajte sirće pa ostavite da se potpuno prohladi. Presolcem preliti feferone da potpuno ogreznu, ubacite i biber u zrnu ako volite (nije obavezno), pa feferone pritisnuti grančicama ili korenom rena.
Povezati tegle celofanom.
