SvetlanaX Moderator
Broj komentara : 1352 Join date : 2009-10-03
| Naslov komentara: Peglana paprika... Sat Oct 16, 2010 5:47 pm | |
| 60 crvenih krupnih zrelih paprika operi, očisti i svaku puni (1, ili pola kašičice) sledećom smesom: 300g šećera, 150g soli 1 konzervans, 2-3 glavice belog luka 1 veza zeleni 1 kesica bibera u zrnu 1 šoljica od kafe esencije.. ...sastojke izmešaj....ja nisam ovoga puta stavila zelen i biber, stavi po malo u svaku papriku i ređaj u veliki dubok sud...papriku zatim dobro pritisni kamenom (ja sam stavila preko nje veliki tanjir za picu, a na njega balon sa vodom-onaj veliki ,težak, sa 20l vode) i ostavi da odstoji 24 sata.....posle toga papriku poređaj u teglu i preko sipaj sok koji je pustila...zatvori teglu i odloži na pogodno mesto za zimnicu.... [You must be registered and logged in to see this image.] | |
|
Mira Admin
Broj komentara : 1721 Join date : 2009-09-29 Age : 55 Mjesto : Windsor-Canada
| Naslov komentara: Re: Peglana paprika... Sun Oct 17, 2010 12:01 pm | |
| | |
|